February, 2017

  • 28 February 2017
    By Maria Cristina Marvulli

    Con i marchi di qualità DOP, Denominazione d’Origine Protetta, e IGP, Indicazione Geografica Protetta, l’Unione Europea premia i migliori prodotti delle Regioni europee, attestandone la provenienza dal territorio d’origine e la produzione secondo tradizione. I prodotti DOP e IGP sono suddivisi per categorie, tra le quali: oli e grassi, formaggi, prodotti di panetteria e pasticceria, pesci, molluschi e crostacei freschi, ortofrutticoli e cereali, […]

Apulian Roots | 2017 February
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