Pugliesi nel mondo

  • 20 febbraio 2017
    By Maria Cristina Marvulli

    Toronto, situata nella regione dei Grandi Laghi, è capoluogo della provincia dell’Ontario, nonché centro più popoloso del Canada (con oltre due milioni e mezzo di abitanti, che superano i cinque milioni nell’area metropolitana). È inoltre una delle città più multiculturali nel mondo, con circa il 36% della popolazione di origine non canadese. A tal proposito è significativo che  il  911 (numero telefonico di […]

  • 13 febbraio 2017
    By Maria Cristina Marvulli

    Situata sul fiume Moldava, e soprannominata “La madre delle città”, come pure “Città delle cento torri” e “Città d’oro”,  Praga è la capitale, oltre che la città più grande della Repubblica Ceca, con oltre un milione e trecento mila abitanti.  Centro politico e culturale della Boemia e dello Stato cecoslovacco, per oltre 1100 anni, tra il XIV e il XV secolo, fu anche […]

  • 6 febbraio 2017
    By Maria Cristina Marvulli

    Little Italy (Piccola Italia) è un famoso quartiere di New York, situato nella parte meridionale del distretto di Manhattan, un tempo – almeno fino alla seconda metà degli anni ’50 –  popolato da abitanti di origine italiana. Di questi, i napoletani si stabilirono principalmente a Mulberry Street; i siciliani presso Elizabeth Street, mentre i calabresi e i pugliesi a Mott Street. I negozi, […]

  • 29 gennaio 2017
    By Maria Cristina Marvulli

    Singapore, indicata anche con l’appellativo di Lion City, è una città-Stato del sud-est asiatico, situata sull’estrema punta meridionale della penisola malese, 152 km a nord dell’equatore. Si sviluppa su un arcipelago formato da circa 60 isole, la più grande e principale delle quali è l’isola omonima, che ospita la metropoli. Questa città-Stato è il quarto principale centro finanziario a livello mondiale, oltre che una […]

  • 23 gennaio 2017
    By Maria Cristina Marvulli

    Con i suoi due milioni e settecento mila abitanti, Lisbona è considerata una città globale per la sua discreta rilevanza in settori come la finanza, l’editoria, l’arte, l’istruzione, il turismo e il commercio. Proclamata Capitale europea della cultura nel 1994 e sede dell’EXPO nel 1998, è un centro economico di rilievo, nonché uno tra i più importanti porti affaccianti sull’Atlantico. Proprio l’Oceano, insieme […]

  • 16 gennaio 2017
    By Maria Cristina Marvulli

    Montréal, denominata in francese “la Métropole”, è la seconda città più popolosa del Canada, alle spalle di Toronto, e la prima della provincia del Québec, della quale rappresenta il più importante polo economico. Tra i due centri continua a permanere una certa rivalità, che li vede contrapposti nei rispettivi stili di vita, nelle prestazioni economiche e nello sport, soprattutto nell’hockey su ghiaccio. I […]

  • 9 gennaio 2017
    By Maria Cristina Marvulli

    L’isola di Wight è un’isola situata a sud della costa dell’Inghilterra , al largo di Southampton, nel canale della Manica. I suoi paesaggi sono molto diversi:  la parte occidentale è principalmente rurale, con un costone  di pietra calcarea che la percorre interamente, e che culmina nel Needles stack, uno dei punti più fotografati di questa isola. Suggestivi sono anche i pendii digradanti verso […]

  • 2 gennaio 2017
    By Maria Cristina Marvulli

    Il New England è la parte settentrionale della East Coast degli Stati Uniti, una regione a nord di New York costituita da sei stati: Massachusetts, Connecticut, New Hampshire, Rhode Island, Vermont e Maine. L’immagine più identificativa del Maine, situato al confine col Canada, è quella dei suoi romantici fari disseminati lungo la costa, tra i quali spiccano quello di Pemaquid Point, costruito nel 1826  […]

  • 23 agosto 2015
    By Maria Cristina Marvulli

    Le antiche tecniche pugliesi di conservazione del cibo, in assenza di sistemi di refrigerazione avanzati, sono per alcuni aspetti simili a quelle della Corea. Le carni, soprattutto quelle di maiale (salsicce,bistecche,costolette), dalle nostri parti erano sapientemente sistemate all’interno di vasi di argilla, e “protette” da abbondanti strati di sugna, che ne rendevano possibile la consumazione nei mesi successivi. Concetto chiave dell’hansik, così come […]

Apulian Roots | Pugliesi nel mondo
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