“Bake Off Italia – Dolci in Forno” – 28 Ottobre 2016

Bake Off Italia – Dolci in forno, il celebre show dedicato agli appassionati di cucina, condotto da Benedetta Parodi, in onda su Real Time (Canale 31 del Digitale Terrestre), nella  puntata del 28/10/2016, registrata nel mese di Giugno, con il supporto organizzativo dell’Associazione Apulian Roots, ha visto la partecipazione di alcune “massaie” altamurane, che hanno affiancato i concorrenti del talent, guidandoli nella preparazione dei celebri taralli pugliesi, oltre che del famosissimo Pane di Altamura DOP, nella sua forma tradizionale bassa o “a cappello di prete”! Le pagnotte realizzate dai concorrenti sono state collocate su tradizionali assi di legno, e portate a spalla fino ad un forno mobile, collocato nell’area atta ad ospitare la gara. La scenografia ha riproposto strumenti ed elementi presenti un tempo nelle antiche panetterie altamurane, allo scopo di ricostruire e far rivivere ai telespettatori azioni e strumenti che caratterizzano la preparazione di questo prodotto.

Details

Date
30 ottobre 2016
Apulian Roots | “Bake Off Italia – Dolci in Forno” – 28 Ottobre 2016
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