A Taste of Puglia: laboratori delle tipicità pugliesi – New York, 10 Novembre 2015

Il giorno 10 Novembre, a partire dalle ore 10,00, presso il club “Tiro a Segno” di New York, si è svolto l’evento “A Taste of Puglia”, organizzato dalla United Pugliesi Federation of Greater New York, in collaborazione con l’Associazione Apulian Roots. Nel corso della manifestazione, alla presenza di buyers e operatori di settore, di origine italiana e americana, sono stati esposti e fatti degustare alcuni prodotti enogastronomici che rappresentano il fiore all’occhiello della Regione Puglia. L’evento si è aperto con la visione del lungometraggio “The Sound of Taste”, realizzato e prodotto da Maria Cristina Marvulli, presidente dell’Associazione Apulian Roots, il cui filo conduttore è la dimensione sonora della tradizione culinaria pugliese. A seguire, dopo la proiezione di un messaggio di saluto inviato dal Governatore Michele Emiliano ai partecipanti, alcuni professionisti operanti negli Stati Uniti nel settore alimentare sono intervenuti offrendo la loro testimonianza, così come segue: Roberto Frangione, Vice Console Generale d’Italia a New York; Alberto Milani, Presidente della Camera di Commercio italo-americana di New York; Antonella Ricco, chef; Gary Grunner (wine buyer e importatore USA CEO/Founder Grapes on the go) importatore ed esportatore); Lucio Miranda (fondatore di ExportUSA New York, Corp. Societa’ di consulenza export per vendere in America). La moderazione così come le conclusioni del workshop sono state affidate a John Mustaro, Presidente della United Pugliesi Federation. Ai presenti è stato offerto un pranzo a base di piatti tipici pugliesi, accompagnati da una serie di vini regionali DOC e IGT.


Details

Date
12 novembre 2015
Apulian Roots | A Taste of Puglia: laboratori delle tipicità pugliesi – New York, 10 Novembre 2015
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